Descrizione
Questa colomba pasquale è una vera delizia per gli amanti del cioccolato. La pasta del dolce viene arricchita con tre diverse varietà di cioccolato: cioccolato Ecuadoregno, cioccolato al latte e cioccolato Venuezelano. Dopo la cottura, la colomba viene glassata con una glassa al cioccolato fondente e decorata con scaglie di cioccolato. Il risultato è un dolce goloso e ricco di gusto.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00” (glutine), burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, scorza d’arancia candita (scorza di arancia zucchero), cioccolato fondente Ecuador, cioccolato Venezuela, lievito madre, panna, miele di castagno, cioccolata Belga, sale.
Decor: scaglie di cioccolata
Le nostre Colombe sono prodotte in modo totalmente artigianale e sono prive di conservanti. Da consumarsi preferibilmente entro 35 giorni dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
La colomba pasquale è un dolce tradizionale italiano che viene preparato in occasione delle festività pasquali. La sua forma richiama quella di una colomba, simbolo di pace e di resurrezione, e la sua superficie è decorata con mandorle zuccherate e zucchero a velo.
La colomba pasquale ha un sapore dolce e delicato, con una consistenza morbida e soffice, simile a quella del panettone. Spesso viene accompagnata da un bicchiere di vino dolce o da una tazza di tè o caffè.
La tradizione vuole che la colomba pasquale sia portata in dono durante le festività pasquali come segno di buon augurio e di amicizia. Infatti, è consuetudine regalare una colomba a parenti e amici come simbolo di pace e di speranza per il futuro.
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